培养阶段温度管理存在的误区和相关问题

培养阶段温度管理存在的误区和相关问题

温度是菌丝培养阶段最为重要的一个参数，却被很多人所忽视，很多人只看到了菌丝的外表，而看不到菌丝生长的质量。

长久以来，在菌包培养阶段存在很多的误区，本文针对这些误区进行分析，让你了解温度的重要性和方法。

一、培养阶段温度管理误区：

1、误区：高温发菌

高温发菌是指在菌包培养阶段的温度高于正常温度，一般导致高温发菌的原因有两个：一个是片面的追求发菌速度，二是受客观条件限制温度失控。

高温发菌，虽然菌丝生长的加快，但是因为高温导致菌丝徒长，菌包营养积累不足，最后带来很多负面影响，主要有三点：

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