毫无疑问，今天要说的是一个敏感话题。
毫无疑问，今天的话题还没有很好的解决方法。
毫无疑问，今天的话题和每一个食用菌企业都有关系。
如果你不是一个菌种的流出方，那么你就是一个菌种的流入方。
菌种流失：指的是受保护的食用菌菌种，在没有得到许可情况下的交易或者赠送。
在本文中也指非正规渠道的菌种再次出现交易或者赠送 。
菌种流失的根源是中国知识产权保护不完善导致，至少是在食用菌菌种方面是不完善的，截止到今天，至少在菇行天下的了解中没有菌种侵权而索赔成功的案例。真正的解决菌种流失要从完善菌种知识产权开始。
菌种流失给菌种所有者带来不可估量的损失，更主要的是使得中国食用菌行业菌种知识产权保护如一纸空文，这样几乎没有企业会投入大量的人力和物力进行真正的菌种研发了。
菌种流失难度在于菌种的可复制性，在目前想完全避免菌种流失几乎是不可能的，但是企业也不能放任菌种流失，忽视对菌种的管理。
那么，作为食用菌企业该如何避免菌种流失呢？
1、关键还是人
尽量稳定技术员，技术员不稳定，技术员流失很有可能会伴随着菌种流失。
食用菌企业的稳定，归根到底就是人员的稳定，关于稳定技术员这方面菇行天下以及前写了很多，大家可以看一下。
2、完善管理
建立菌种生产和使用记录，因为菌种可复制性，通过对菌种生产过程的控制也不能完全避免菌种流失，让菌种技术员自己监管自己导致的菌种流失是不可能的。
但是完善的菌种生产和使用记录也是有必要的，至少让技术员知道企业对菌种的重视。
3、使用正规渠道菌种
作为食用菌企业菌种是必不可少的，在条件允许的情况尽量通过正常渠道，使用经过授权的菌种。这几年，使用非授权菌种出现问题的案例非常多。
当然，使用正规渠道菌种的费用要高一些，但是世界上平摊到每一斤菇上是可以忽略不计的。
4、签订保密协议
有条件的食用菌工厂要和菌种相关人员签订关于菌种保管的保密协议，菌种技术员对菌种保管负责。
虽然菌种流失很难确定是哪一个人，但是如果在保密协议中做出一些处罚规定，对于防止菌种流失还是有必要的。
中国食用菌行业发展到今天，如论从人工栽培上，还是产量上都是世界第一了，但是菌种的管理还处于非常混乱的状态，大部分企业都在使用非正规渠道的菌种，特别是再金针菇、香菇、蟹味菇、杏鲍菇等全工厂化品种中。
毫无疑问，这是中国食用菌行业最大的痛点，菌种是食用菌生产的根本，我们不能一边以世界第一自居，一边使用着非正规渠道的菌种，这是中国行业快速发展的痛楚。
然而，无论是日产上百吨的企业，还是日产几百斤的小厂，都没有正视这个问题，最近宣判的关于种子知识产权的案例应该引起中国食用菌行业的足够重视。
2020年2月14日，全球奇异果生产巨头佳沛（Zespri）表示，阳光金果非法引入中国案最终宣判，判处高浩宇（Haoyu Gao，音译）、妻子薛霞（XiaXue，音译）及其公司Smiling Face Ltd赔偿佳沛公司1500万纽币损失，折合人民币约6742.8万元（来源：腾讯网）
重视问题，面对问题，才能解决问题。
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