食用菌净化工程验收方法

现在食用菌行业都已经意识到净化车间的重要性了，新建工厂的实验室、冷却室、接种室等都会做净化工程。净化工程对于食用菌生产是有利的保障，是建立在净化工程达到标准的情况下，否则反而容易引起污染率失控。

首先施工方要给我们出具一份工程验收报告，同时我们有必要对净化工程进行严格的验收，可以委托第三方检测机构进行验收，但是这需要付出一定的费用，所以一般都是食用菌企业自行验收，菇行天下（微信号：3140797309）总结一下食用菌净化工厂的验收方法，希望能够帮助到有需要的朋友。

1、核对图纸

检查实际施工是否和签订合同的设计图纸一致，包括：风机位置、高效出风口位置和数量、回风口数量和位置、照明和紫外线的位置和数量等。

2、设备运行检查

开启所有的风机，检查风机运行是否正常，噪音是否过大，电流是否过载、风机风量等。

3、风淋室检查

用风速仪测量风淋室的风速是否符合国家标准。

4、高效出风口检漏

用尘埃粒子计数器检测高效出风口密封是否合格，如果有缝隙，粒子数量会超标。

5、夹层检查

检查夹层的卫生清理、电线、管道保温、管道密闭性等。

6、净化级别

用尘埃粒子计数器测量，检测是否能够达到合同规定的净化级别。

7、温湿度检测

测量净化室的温度湿度是否符合设计标准。

8、正压检测

检查各个房间的压差、和外界压差是否达到设计要求。

9、沉降法空气微生物数量检测

用沉降法检测空气中微生物的数量，是否能够达到无菌状态。

10、彩板检查

彩板安装是否牢固、拼接是否严密，彩板与地面处理是否合格。

净化工程质量决定了车间是否能够达到无菌状态，并不是建设了净化室就高枕无忧了，我们要在净化施工时就进行监督，特别是一些隐蔽工程，确保工程质量。验收合格后，我们要对净化车间的工作人员进行培训，正确的使用净化工程，并按照规定进行日常维护，已达到我们建设净化工程的预期目的。

李崇鑫（菇行天下）微信号：3140797309，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。

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