不要为了液体菌种而采用液体菌种。
曾几何时,我们食用菌技术在聊天的时候,当有一个技术员说起“液体菌种是未来食用菌行业的发展趋势”,总是会得到大家的认同,但那时只是认同而已。随着食用菌行业的发展,当液体菌种已经不再神秘的时候,仍旧有很多人对液体菌种不够了解,并因此仓促的选择了液体菌种。
大家都知道,菇行天下最近三年一直在做液体菌种培训,到现在已经是第31期了,但是客观的说,液体菌种并不是适合每一个人,要根据自己的实际情况进行判断,对此菇行天下早在两年前就针对这一问题写过一篇很长的文章《如何判断液体菌种是否适合自己(含工厂化)?》,这里不做重新论述,请点击文章标题仔细看一下那篇文章。
最近几天,有几位朋友问菇行天下简易液体菌种技术是否靠谱。
在液体菌种应用更为广泛的今天,这样的问题就更具代表性,为了让大家在液体菌种的方向上少走些弯路,菇行天下几句话告诉你识别虚假液体菌种技术的方法:
1、凡是说液体菌种不需灭菌的
别说液体菌种,固体菌种工艺下的原种、栽培种都必须要灭菌,你就说液体菌种不灭菌行不行?
2、凡是说液体菌种投资少的
投资少,见效快,这种事有没有,不是天上掉馅饼,就是你遇到了陷阱!
3、凡是说液体菌种设备简单
发酵罐、摇床、气源系统……,你就说哪一个能少吧,谁还不想省点钱,谁省了,谁吃亏了,只有自己知道!
4、凡是说液体菌种技术简单的
成熟的液体菌种技术员的月薪多少钱?你知道吗!远比大部分研究生的工资要高,而且说下午炒老板鱿鱼,不带等到明天的!
5、凡是说液体菌种可以开放式接种的
固体菌种你总做过吧,固体菌种工艺下开放式接种你有把握吗?液体菌种你还敢开放式接种,开玩笑吧!
牢记上面五个凡是,液体菌种的弯路,你不要再走…
李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。
菇行天下食用菌微信公众号:guxingtianxia-li,欢迎分享本文,转载请注明出处!
