平菇低温病害（生理性病害）

平菇低温病害

这是典型平菇受到低温引起的生理性病害，平菇生长缓慢、颜色变深、部分呈现水肿状，最后平菇也长不大，产量下降，品质下降。

这个菇棚的温度白天是5-10℃，晚上0-3℃，晚上的低温足以导致平菇出现低温病害。

虽然平菇出菇温度范围最低可以到3℃左右，但这只是一个可以出菇的范围，并不是最合适的出菇温度。

要想保证平菇的产量和品质，在冬季菇棚的最低温度不要低于10℃。

怎么才能保证菇棚的温度？

首先菇棚要具有很好的保温措施，比如保温被、草帘等，如果是温度更低的北方，一定要加温的措施，比如暖气、火墙等。

另外，菇行天下提醒一定要在冬季到来前做好准备，不要有侥幸心理，否则一旦遇到低温天气损失不可避免。