今天菇行天下液体菌种培训第32期开始上课了，和以前一样，菇行天下不仅要求学员上课的时候不要接听电话，菇行天下自己也不会接听电话。
在上课期间的未接电话，之后菇行天下都会逐一回拨过去。
今天上午课程结束，看到手机上有一个尾号1003的未接电话连续拨打了2次，这时刚好走到食堂门口，没有先吃饭，而是先回拨了这个号码。
电话接通后，听到那边是一个年轻人，二十几岁的样子。
他在手机里问到：李老师，有几个关于食用菌的问题可以问一下吗？
我回答：不要问基础问题，如果是食用菌生产中遇到的疑点、难点问题是可以问我的。
他继续说：我就是想问金针菇、杏鲍菇等食用菌的出菇最合适的温度是多少？
我和他说：这样的问题你百度搜索一下，或者到新华书店买几本书就可以解决了，没有必要浪费我的时间，让我来回答你……
我原想继续告诉他，如何的学习食用菌，告诉他食用菌非常复杂，我们不要什么问题都去问别人，自己先思考，自己先尝试找到答案，这个过程就是学习的过程，之后再有疑问，再请教别人。
可是，他没有听到我想说的话，他，把电话挂断了，一句话也没有说，就把电话挂断了。
这种挂断电话情况，还是第一次碰到。
为什么会这样呢？
难道一定让我要用十几分钟的时间，慢慢和他讲一下这几种食用菌在各种生产方式下的，不同时期的最适温度吗？难道这样就是帮到他了吗？
后来我又想我是不是应该告诉他：你真的不适合做食用菌！
思考着这样的问题，午饭没有吃好，饭后午休也没有睡着，每天起早送儿子上学，上课也很累，但是却一点睡意都没有，我一定要告诉这位朋友：相信我，你真的不适合做食用菌！
做食用菌，首先要学会学习，要学会自己解决问题。
先来看一下这位年轻人的问题吧：我就是想问金针菇、杏鲍菇等的出菇最合适的温度是多少？
我们百度搜索：金针菇，第一个就是金针菇_百度百科，打开，看下图。
这样，我们就初步的知道了金针菇最适温度是12～13℃，具体出菇期间每一天温度、湿度和二氧化碳就要根据不同的金针菇品种，不同的生产方式进一步的学习了，这时就可以继续百度搜索一下：金针菇工厂化出菇，这时我们找到了一篇名为《金针菇工厂化瓶栽技术》的文章，下面是部分截图。
这样，我们又进一步的了解了金针菇具体出菇不同时期的出菇温度，这就是一个良好的开始，再结合实际操作，逐渐就会熟悉金针菇的出菇管理。
在这之后，如果你想更深层次的掌握的金针菇的栽培技术，可以继续在网络上搜集金针菇的相关资料，有文件、有照片，也有视频，同时一定要买几本金针菇栽培技术的书籍，几本书不过一两百块钱而已，但是带给你的价值足以让你受益终身。
所以，这位不善于学习的年轻人，不适合做食用菌。
做食用菌，首先要学会做人，更要学会尊重别人！
几乎每天都能接到两三个电话咨询食用菌方面的问题，还有微信和qq上的就更多了，但是像这样挂断电话还是第一次，这样不礼貌的还是第一次。
尊重别人，你才能得到别人的尊重，只要你从一个食用菌前辈身上学到了一点知识，那他都是你的老师，尊重你的每一位老师，你才能在食用菌道路上走的更远。
本文有所指，请对号入座，相信我，你真的不适合做食用菌！
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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