需要灭菌锅：我自己就能做，简单，不就是电焊吗！
需要磁力搅拌器：我自己就能做，简单，不就是一个带着两个磁铁的电机吗！
需要装袋机：我自己就能做，简单，把照片发给我，有照片就能做。
需要超净工作台：我自己就能做，简单，不就是一个风机加一个高效过滤器吗！
……………
这种情况在刚接触食用菌的朋友中比较常见，看似自己制作设备可以省一些钱，结果却是恰恰相反，既浪费了时间和精力，有不能正常的开始生产，最后才知道什么是得不偿失，因小失大。
首先，我们要承认能人很多，做食用菌的人都是精英，有人以前是电工，有人以前是搞机械的，有人以前是电焊工……
但是，食用菌生产的设备专业性很强，自己制作这些专业设备往往得不偿失，一般都做不好，比如灭菌锅，方形灭菌锅的锅门是整体用大型铣床加工出来的，这样才能保证平整不变形，而自己制作一定不具备这样的加工能力，灭菌锅一开始密封的效果还可以，逐渐发生变形，漏气就在所难免了。
现在食用菌行业竞争日益激烈，确定好一个项目后，应该尽快的建设和投产，如果要自己制作设备，则一定会影响项目的建设时间，当意识到自己制作的设备不能满足生产需要，再重新购置专业设备时，很有可能就错失了一个品种最好的发展时期。
而且，要知道自己制作食用菌设备的成本并不会很低，现在的食用菌行业配套非常的完善，从装袋机到灭菌锅，从净化车间到制冷设备，从加湿器到通风机……，都有各自专业的厂家进行研发和生产，这些设备也不断的进行着更新和换代，反之自己制作食用菌设备因为生产量小，制作成本反而会很高，不但不省钱，反而增加了成本。
术业有专攻，专业的事，就应该让专业的人来做，该让设备厂家挣的钱，也应该让设备厂家挣。
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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