食用菌工厂化企业中重要的岗位就是技术总监了，这一点对于大多数的食用菌企业老板和管理者都能意识到，但是如何衡量技术总监是否能够胜任并不是每一个老板能够做到的了，当然作为食用菌技术总监在食用菌技术上一定要过硬，这一点是毋庸置疑的。
然而，菇行天下认为判断食用菌技术总监是否合格有更加重要的一个标准——担当精神。
“担当”一词最早出现在宋代《朱子语类》第八十七卷：“岂不可出来为他担当一家事？”词典中的解释是：接受并负起责任。对我们而言，担当无处不在，是为人之要，是成事之基，展现人格之美，蕴含着深刻的为人智慧和处事哲理。
做人如此，做事亦是如此，作为一个食用菌工厂的技术总监，应该首先明确自己的责任，并且负担起这个责任，菇行天下相信大多数的同行能够做到这一点，今天说的那一小部分技术总监，他们作为技术总监，他们对上邀功请赏，所有的工作成绩都是自己做的。而然当出现污染率过高，或者产量降低的等生产事故的时候，他们总是能够把责任推得一干二净。
要么说是生产的责任，工人没有按照技术规程进行操作；
要么说是设备的责任，设备人员没有保障好设备运行；
要么说是技术员的责任，把责任全部推给自己下属。
在食用菌工厂化生产中，做得不好，作为技术总监，首先要考虑的是自己有没有做好，在考虑自己的技术部有没有做好，再考虑生产和设备的问题。如果一味的推卸责任，就绝不会是一个合格的技术总监，这样的技术总监，在技术员中是不会有威信而言的，也就带不出团结向上，技术过硬的技术团队。
食用菌技术工作不同于其他行业，技术总监要求技术员做到的自己一定要做到，如果单纯的作为领导，将指标强加给每一个岗位的技术员，而技术总监自己不参与、不过问，当出现问题的时候，全部责任都在下级技术员，人心涣散，这好比是带兵打仗，打了败仗，主官要负全责，在古代，那时要追责和斩首的。
之所以在今晚写这篇文章，是因为今晚两个学员向我反映他们各自工厂技术总监的情况，都属于这种没有担当的人，这样的技术总监不能胜任，任命这种技术总监的食用菌企业和老板也有责任。
菇行天下提醒所有的技术总监：做人需要担当，做事需要担当，做食用菌技术总监更需要担当精神！
菇行天下提醒所有的食用菌老板：如果你选择没有担当技术总监，就注定你会身心疲惫，不要怪菇行天下没有提醒你！
做一个有担当精神的食用菌技术员，做一个有担当精神的食用菌技术总监！
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