2018年1月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号发布了12篇文章,因为春节的原因,菇行天下液体菌种培训第28期提前到了1月26日开课,从开课到今天没有写文章,全部精力用在了培训上。
7、相伴一生
12、关于喷雾降尘那点事
《液体菌种生产切莫抱有侥幸心理》,这篇文章是针对一些刚刚使用液体菌种进行生产的朋友所写,特别最近是东北黑木耳生产的高峰期,几乎每天都能收到关于液体菌种使用不当的咨询,再次提醒:使用液体菌种不仅是菌种方式的改变,生产工艺一定也要进行改进,否则会带来很大的损失。
《菌种可能不退化吗? 再谈中国食用菌行业短板——菌种》,这篇文章是回答一位金针菇工厂老板关于菌种退化的问题之后的思考,文章结尾菇行天下说道:良药苦口利于病,希望菇行天下的肺腑之言能够有人听进去。
《食用菌工厂化生产南北方差异之一:灭菌》,《食用菌工厂化生产南北方差异之二:通风》,这个月开始了分析南北方食用菌工厂化差异性的系列文章,希望能够引起北方食用菌企业的重视,在前期设计的时候充分考虑北方环境因素的特点,避免在设计的时候出现硬伤。
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