食用菌工厂化生产技术经理和设备经理哪个更重要？

首先说明，今天菇行天下说的是真正意义上的工厂化食用菌工厂中技术经理和设备经理的比较。

我国从2003年开始至今，陆续建成了以金针菇、杏鲍菇为代表的工厂化食用菌工厂，在这样的工厂中，生产设备是韩国或者日本的，培养室和出菇车间的温度湿度全部是自动控制。设备上有大量的智能仪表、plc、变频器、触摸屏和机械手等自动化设备。生产品种则以金针菇为代表，生产工艺成熟，产量稳定，一年四季每一天都在生产，每天都有鲜菇采收。

那么，在这样的工厂中，技术经理和设备经理，哪位更重要呢？

也许，有些人认为：技术和设备都离不开，都重要！

这里，作为技术经理的菇行天下认为，在工厂化食用菌工厂中，设备经理比技术经理更为重要，理由有以下几点：

1、作为技术经理，在技术成熟的情况下，每天只要按照既定的技术工艺指导生产就可以了，每天的工作并没有太多的变数和困难。

2、在工厂化食用菌工厂中，技术经理所有的技术指标实现，都是依赖设备经理来完成的，如果没有一个合格的设备经理和设备部，技术经理每天会被设备带来的故障忙得焦头烂额。

3、这种工厂的设备大多24小时运行，一年365天运行，设备是有疲劳强度的，如何在这种状况下，做好设备保障，更体现出设备经理的能力和重要性。

4、在工艺成熟的情况下，降低设备运行成本是降低生产成本的重要途径，这也是设备经理的职责。

以上是菇行天下近年来和设备经理相处得到结论，一家之言，大家和菇行天下（qq：3140797309）一起讨论：食用菌工厂化生产技术经理和设备经理哪个更重要？