记沈阳恒志食用菌科技有限公司学习之行

2015年12月1日21:03:19 3 12,506
液体菌种培训

不知从何时起,开始喜欢上食用菌这行业,看到白白的菌丝,最后长出一个个好吃的菇子,刚开始也许只是被它的神秘所吸引,后来随着自己学习的一步步深入,从心底里开始为它着迷、想着专业从事食用菌这个行业。

我开始订购大量关于食用菌方面的书籍、在网上搜集很多关于食用菌栽培方面的配方、资料,但收效甚微,尤其是对液体菌种从摇瓶到发酵罐生产一直不得方法,直到这次沈阳之行前。

认识李老师也是一种缘份,最早是看他写的文章,字里行间带给人的是一种实在、不骄作的感觉,一篇篇好的文章深深的吸引着一个求知的心,想亲自到沈阳去,当面聆听李老师关于食用菌的独到见解。

11月1日,经过将近6个多小时的长途奔波,在沈阳见到了李老师和他的恒志食用菌公司,在见面的一瞬间,就感觉和老朋友一样,很实在、文如其人。培训的地方不大,但收拾得很精致,功能区一应俱全,各种试验设备摆放整齐,给人一种正规、考究的感觉。

接下来的15天里,李老师从母种、摇瓶、发酵罐、工厂化工艺、配方都进行了仔细的讲解,每当问及培训外的话题时,李老师也是毫不保留的一一解答,最后的实习时间,老师总叫一遍遍的做,看到做好的发酵罐长满菌丝后又一罐罐放掉,最后就我们学员也感觉太浪费了,李老师还是要求我们每人都能亲自操作一次,这在现在社会确实很是难得了。

现在想想,我这次沈阳之行学到了什么,当然,对液体菌种的制作已明记于心,但最大的收获是学到了老师的一种精神,对食用菌孜孜不倦的热情和在对待食用菌操作上的严谨态度,我想,有一天液体菌种技术也许会被市场其它技术所取代,但从李老师身上学到的这种精神将是永恒的,如果说食用菌产业我还需要很长一段路要走,那么这种精神就是照亮我前行路上的明灯。

鲍选尚(QQ:410716885)     2015年11月第一期学员

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评论:3   其中:访客  3   博主  0
    • 菇行天下 菇行天下

      学员的赞扬,是对我培训的认可;
      学员的信任,是对我付出的回报;
      学员的夸奖,是对我技术的肯定。
      我常常问自己:世界是精神的,还是物质的?
      在我看来,世界是精神的,如果只有物质,没有精神世界,我们的生命是没有任何意义的。
      将我20年从事食用菌工作所得、所悟,传授给大家,我的这些经验会产生更大的价值,我愿和大家一起努力,一起去追寻我们共同的食用菌之路。

      • 爱听广播的男孩 爱听广播的男孩 2

        李老师真的很棒,我也是崇鑫老师的粉丝!

        • 无尽尘埃 无尽尘埃 0

          一直在看李老师的微博,也用QQ请教过李老师几次。感觉和你一样,希望明年春天能去沈阳受教。李老师说的没错,世界是精神的,精神是指导我们前进的动力。