- 风铃铛 您好,请问这种干料的重量是怎么称算的?
- 陌默 你好,我想知道怎么利用食用菌干重计算生物转化率呀?
- 失魂人 我想学习菌类种植技术,种植管理
- 夏洛源 您好,想请问一下,斜面试管菌种从冰箱里拿出来怎么进行活化呢?
- 老张 请教:含水份40%的玉米芯破碎后,进烘干机高温烘干后,会不会影响蘑菇栽培的结果?
- 心碎无痕 我也想种食用菌 不知道哪里买菌种 我这边的原料到多 但不知道什么料种什么菇
- 无所谓195688 应该有速生剂,会否风味下降。
- 小孟 李老师,你好,我想请教一下,我用摇瓶机摇三角瓶液体菌种的时候总是出很大的菌球,数量不多,液体也很清亮,没有污染,这是什么原因呢?是不是配方有问题?谢谢!
- 无语的行业 每每读到“菇行天下”的文章,就像行业一股清流!再看看行业某些协会、某些专家教授,除了开会摆摆造型,互相之间站站台,表情比官员还官员!不知道他们还能做什么,对了,还有行业发展“方向”分析!
- Tony 请问 如果市场上有新品种的蘑菇,是不是很容易被别人仿制?比如:取蘑菇实体部分进行育种。
- 北国风情 我想加入 - 菇行天下 食用菌交流群(千人群):307322620 可是一搜不是一个食用菌交流群啊!是不是群号那里错了?
- 无渡1975 你好,看到你几年前写的关于金针菇的内容,我发现金针菇工厂最近几年活得很好呀,特别是2018年春节都赚得盆满钵满,望请教未来几年白金针菇的行情走势。谢谢
- 一米阳光 大量收购废菌包或菌渣
- w 同需要
- 台灣來的朋友 老闆 你好 可否請問你在哪一個省份 或者有詳細資訊
- 大成子 已经加您的微信 请求您的帮助
- 大成子 李老师您好,我是90后的一名电力行业人员,有一种想法一直在脑海中困扰我,我的家乡在湖北宜昌五峰,那里有一种天然的野生菌(奶浆菌)这种菌在当地没有种植户,在网络上也查询不到种植技术,可能是地域的问题,生长条件似乎需要海拔1500米以上,很迫切需求这种技术,请求您的指导。谢谢
- 1% 是谢老师和江老师编的,有空给他们看看
- 季季季季季 现在不管做什么行业都是这样的,从开始的“人无我有”到后来的“人有我优”再到后来的“人优我廉”,质量这个东西一直是重中之重,只有把质量做好了,才能有跟人家谈价格的话语权
- 恒志十期肖 李老师:你好,品牌:塞克数码 型号:SK2009H 价格:2200元 购买地址:点击进入 这里边的网址好像变了,已经不是从前的赛克数码的网址,我点了两次,出现的页面都不是,我找了一下,应该是现在的这个网址:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.68.R8uw0F&id=544709569486&ns=1&abbucket=2#detail 你有时间试一下吧。
- 过儿,我是菇菇 学习了!
- 深山菇人 你好,李先生!很感谢你发的文章,给我很大的启示及肯定,我也是一名食用菌爱好者及种植者,主要钻研香菇和平菇,因为自己的原因没有做好,败的一塌涂地,可我不想放弃,很希望能向前辈学习,给你打工也可以,真心的希望能得到你的回复。
- 俞任 感謝提供資訊!!目前就讀植物病理學系,對於擔子菌有興趣,也對食用蕈或野生真菌十分好奇。您的網站滿足了我的需求~~
- 一代天骄 有没有技术好的学员,从液体菌种制作,生产,技术过硬的推荐一下。
- 中原Diy友 坚持就是胜利!有执必成功!
- 佛友天下 1.以前以为只要做就能赚钱,今年9月份去东北后,回家后一直在学黑木耳的理论知识和实际运用。 2.只能成功,不能失败。失败是因为自己还不够努力。 3.说实话前三年是为挣钱去的,今年改变思路,当做自己的人生方向,当然也有对黑木耳的了解也是投资回报比较快的行业原因的选择。 4.黑木耳菌包销售的市场调查做过,至于黑木耳的后期市场行情无法判断。 5.我们南方这有20多年的种植历史,一般农户种植是第一年赚钱,第二第三产量越来越少甚至赔钱,种一锅两锅的挣钱,种多的赔钱,个人认为好多人都是没有学习,不了解黑木耳的生物学特性,二是没有创造适应黑木耳灭菌,接种和养菌的无菌环境,导致失败的最大原因。 6.选择的是黑木耳,因为做的是干货,相对市场的滞销,风险会小点,至于卖不动还真没考虑过。 7.以前觉得很简单,通过这几个月的学习,感觉好难,问题越来越多,从料的选择,到预湿,到水分,到碳氮比,到PH值,到装袋的紧实度,到袋的选择,到微空,到灭菌,冷气的排放,灭菌的时间,到强制接种的温度,接菌的操作规范,接菌间和养菌实的杀菌程序,养菌的温度调节,养菌的时间,开口的时间,及开口后的注意事项,及下地后的田间管理等等这些多是环环相扣,任何一个环节多会导致失败。 8.我个人认为复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事用心做,每个细节多要形成一个常态,纳入每日的生产中,不能忽视每个细节,想尽一切办法消灭杂菌,当然在不损害黑木耳菌丝的前天下。 9.亏了3年了,明年准备做工厂化生产,相信工厂化是未来的趋势。 10.9已经阐述了。
- 禅悟 发酵罐液体菌种感染了用什么技术能测出来?
- 威名 我也需要个拿提成或合伙菌种种植得人才13526665836
- 肥肥 出现问题时,老板追着找是谁的责任,而技术员多去找其他环节的问题,包括我自己,总觉得自己做得是对的,别人的环节出错才导致问题的出现。反思。
- 肥肥 赞!
- 肥肥 我想说,食用菌技术员可以有足够的休息时间,也可以有自己的业余生活,只不过要看公司管理层怎么想了。
- 肥肥 见过太多辞职后转行的了
- 现代农民 云南的鸡枞菌和见手青有朋友培育成功的吗?有的话联系我13887244862
- 菌键 在齐齐哈尔市做食用菌
- 杨蘑菇 李老师经常无偿提供有实用价值的文章,“予人玫瑰手有余香”啊!实在值得夸赞与感谢! 一个人做一点儿好事并不难,难的是经常做好事。谢谢啦!
- 小白食用菌学徒 李老师您好,您的文章每期必看,受益良多,看了这篇文章,想了解一下这位菇友的情况,希望您回复,谢谢!
- 晓 没时间培训真头痛
- 小小菇农 祈福祝愿种菇人好景岁岁年年,
- 周祖果菌循环 固转液做菌种好但洁净化无杂菌粉碎成难题,液转固做菌包好工厂化但发酵罐费钱费技成制肘
- 完美生活 技术值得学习,老师更是值得交往。
- 小小菇农 学习了,得益非浅,
- 爱听广播的男孩 有时间我也去学习!
- 爱听广播的男孩 李老师讲的不错!
- 无尽尘埃 一直在看李老师的微博,也用QQ请教过李老师几次。感觉和你一样,希望明年春天能去沈阳受教。李老师说的没错,世界是精神的,精神是指导我们前进的动力。
- 爱听广播的男孩 李老师真的很棒,我也是崇鑫老师的粉丝!
- 浩璟闫许涛 感谢大师分享,有需要食用菌网格的朋友可以联系我,河北衡水安平浩璟,闫许涛15533805618
- 温巧 你好!拜读了这篇文章有一问题请教。文中出现的江苏华亚启动新三板我有疑问。1:江苏华亚不是菌类企业~2:据我了解,江苏有一家叫江苏华苏亚的公司是菌类,而且规模很大,但目前还没有跟任何机构签订新三板合同。所以我不是太明白,请赐教,谢谢
- 越 每瓶接种量为25g,一瓶850ml的菌种瓶可以接32瓶栽培瓶。这个有没问题?
- 恒剑冰 灭菌行程异常 培养料污染
- 仙芝园 喷淋法:玉米芯倒下,建成梯形堆,高一米左右,上面放置喷水带(分布均匀),接通水管喷淋,一般4小时左右即可(视水量大小)。
- 仙芝园 现在没那么高价格吧?感觉还在煎熬中……
- 艾米妈妈 看看价格真心不高!有你菇行天下这样的咨询机构,中国食用菌行业的技术水平会再上好几个台阶!
- 刚刚 学习蘑菇种植
- Owen 菇行天下必须的
- 爱家 我要学习食用菌技术
- 艾米妈妈 赞同!工厂化的模式不是这三种!不久就会出现第四种。
- 艾米妈妈 对此深有同感!居然做林业多年的老板不知道菇可以吃,还在惊讶的问:菇不是有毒,不能多吃吗!我们的宣传确实不够,但这仅仅是企业的事情吗?
- 上海凯摩空调 我们就是参展商,被组办方绑架的无奈外人不明白。去,实在没什么意义。不去,行业里会说,“看吧,干不下去了吧,展会都不参加了!”
- 上海凯摩空调 博主分析非常到位,但是目前看来,香菇想要发展成金针、杏鲍那样的高产局面目前来说还是有部分限制。 一、属于好气性菇且生长周期长,考虑投资与产值,如完全依靠人工环境则电能消耗大。目前唯有利用海拔高度差,山下培养、山上出菇,才能有效降低能耗。这样就有了地域限制。 二、技术革新能力差。金针菇、杏鲍菇之所以能发展如此迅速,主要是取了日本、韩国的经验。香菇而言,国内技术最新的压块法在1978年就被淘汰,可是现在上海农科院还在做压块法的出菇试验。想要香菇实现大规模生产必须解决缩短栽培周期,增加年周转次数,这样才能增加经济效益。而改良品种的育种工作也不会是短时间内可以完成的。
- 供应大豆皮 需求菌需物资的,要求先发货后付款的也有骗子,拖欠货款不给!
- 云淡风轻 李老师好!感谢您的分享,学习了!
- 冷无情 为什么农业不赚钱?还不光是食用菌、没有政府参与和补贴、物价的调控没有不赚钱的农业、都是补贴干扰了市场经济和资本经济、能拿补贴的都是不会种菇的、他们照样赚大钱。设备、技术、管理都要成本的…农业物价都受国家间接调控、拿补贴和不拿补贴的成本相差甚远、不做农民是不会有感受……好多大工厂都是国家资本、一般农户是不可能比的、更不用说各种硬性条件了、什么设备呀管理和技术等。
- 冷无情 你好、玉米蕊颗粒大小有几种、根据品种需求和配方选择、有新疆压块包装的颗粒度大些、有山东散包装的、某工厂每天大量生产金针菇用量在30%的玉米芯多年从来没预湿过、也没发酵过、直接拌料装瓶灭菌、污染率在0.5%左右、产量同行业中中上、这要看设备和技术水平和管理水平了、因人而异吧!
- 冷无情 我用过日本和韩国的固体接种机设备、设备精细、设备设计合理、利于日常保养维修、在两年内没什么大故障、国内生产的设备都是照葫芦画瓢的、故障率高、效率底、至于设备保养要有可行的制度和平时的规范操作、日常维修和保养要有专业的师傅即可。
- 冷无情 你好菇行天下!你12年去韩国的、可武汉如意10就开始韩国技术工厂化生产了、地址是在武汉吴家山东西湖走马领食品工业园、当时每天生产量是40000瓶、都是日本韩国台湾设备、工艺技术也是韩国引进的、12年如意都扩大发展到辛安渡和福建厦门去了……
- 华丽转身 老师,您好!我是学食用菌专业的学生,一直有一个问题困扰我,为什么杏鲍菇的母种长满之后,在接种块周围发黄,还有,开始长得挺好的,在冰箱里保存不到一个月就发黄,接种块周围尤其严重,希望老师能指导一下!非常感谢老师您!谢谢!