付费阅读 如何保证菌种纯度和活性(固体菌种) 染菌率,是衡量一个食用菌工厂技术水平的重要指标,将染菌率控制在一定的范围内是食用菌工厂生存和发展的基础。 在食用菌生产中,导致染菌的因素很多,几乎每个生产环节都有导致染菌的可能,在这些因素中,菌种纯度... 05月20日 4,059 评论 阅读全文