昨天,菇行天下液体菌种培训第40期结束了,学员们踏上了回家的旅程,今天是小年,大部分学员都能够在今天到家。 和以前每一期一样,10天的时间很快就过去了,菇行天下祝大家未来在食用菌的道路上有所发展,有所...
食用菌菌丝纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活性检测技术规程(2018.06.19发布)
推荐性地方标准:河南 标准状态:现行 标准号:DB41/T 1615-2018 发布日期:2018-06-19 实施日期:2018-09-19 中国标准分类号:B 05 国际标准分类号:65.020....
菇行天下液体菌种培训第41期(2.23)开始报名
培训时间:2月23日——3月4日(2月22日报到) 地 点:沈阳恒志食用菌科技有限公司 收费标准:3000元(住宿免费) 培训对象:菇农、种植大户、食用菌工厂化技术人员,有无基础均可。 培训内容: 1...
食用菌投资风险系列——品种风险
品种不对,努力白费。 投资食用菌,首先要做的第一件事就是确定生产哪一个品种,如果品种选择不当,会给以后的发展带来极大的困难。 食用菌品种选择错误通常有以下几种情况: 1、选择了市场饱和的品种 有一些食...
覆土栽培的食用菌都有哪些?
几乎所有的食用菌进行覆土后都是可以出菇的,覆土后产量会有一定程度的提高。但是很多食用菌覆土后出菇的质量都是有所下降的,比如金针菇、蟹味菇、海鲜菇等,覆土虽然是可以出菇的,但是商品性明显下降。 所以大部...
食用菌干制品流通规范(GB/T 34318-2017,2018.04.01实施)
英文名称:Distribution practice for dried mushroom 推荐性国家标准 状态:现行 标准号:GB/T 34318-2017 发布日期:2017-09-07 实施日期...
说说出菇实验
什么是出菇实验? 出菇实验:菌种在正式投入生产之前,先进行少量生产,以验证其实际生产能力,就叫做出菇实验。 什么情况下需要进行出菇实验? 新引进的菌种,组织分离、孢子分离得到的菌种,长期保藏的菌种:在...
如何撰写食用菌项目可行性分析(研究)报告
在食用菌项目建设初期,有一件很重要的工作要做,那就是撰写食用菌项目可行性分析报告(食用菌项目可行性研究报告),特别是需要申请立项和贷款的食用菌项目,很多人问菇行天下如何撰写。 其实,撰写食用菌项目可行...
过了腊八就是年,想起了小的时候……
过了腊八就是年,想起了小的时候……
出菇的菌种还能用吗?
现象:菌种(母种、原种、栽培种)在没有使用前,出现原基扭结,或者分化出子实体。 本质:菌种为什么会出菇? 透过现象看本质,先要分析一下菌种出菇的原因是什么? 先看母种为什么会出菇? 1、接种快过大 2...
食用菌投资风险系列——资金风险
对于一个新建项目来说最为重要的指标是什么? 是投资回收期! 2015年,菇行天下曾经为一个拥有2家上市公司的企业做过3个月的立项调研,调研的内容就是该企业是否投资食用菌工厂化项目,最后该企业因食用菌工...
食用菌投资风险系列——前言
1月8日,中美副部长级贸易磋商在北京顺利进行,2019年经济形势似乎在往好的方向发展,无论是企业家还是大众都对新的一年充满了希望,尽管2018年中国经济保持较高了的增长,但是从各行各业仍旧感觉到了潜在...
如何才能成为一名合格的食用菌生产厂长?
在菇行天下的学员中也有一些是从事生产管理工作的,加上菇行天下从业经历的原因,菇行天下对食用菌生产厂长这一岗位非常了解,今天我们一起来关注一下在食用菌生产中被忽视的一个重要岗位:食用菌生产厂长。 食用菌...
瓶栽金针菇“脱壁”现象原因分析
瓶栽金针菇生产中有一种现象叫做“脱壁”,“脱壁”:是指栽培瓶在搔菌时出现培养基和瓶壁分离的现象,“脱壁”最早是在培养后期开始出现。 典型的脱壁现象 “脱壁”现象本身对产量并没有直接影响,对产量产生影响...
说说食用菌工厂里那些爱说风凉话的人
有人群的地方,就有是非,对于食用菌技术员来说,不仅要承担技术上的压力,更要面对食用菌工厂里那些爱说风凉话的人。 当出现污染的时候, 有人会说:我早就说过,就他那么干,一定会污染。 当出现产量下降的时候...
“因地制宜选择食用菌生产原材料”完全正确吗?
“因地制宜选择食用菌生产原材料”,这句话经常出现在一些食用菌书籍、杂志、资料的文章中,一些食用菌专家教授在论文、报告中也是经常的提到,然而却少有人分析这样的说完全正确吗? “因地制宜选择食用菌生产原材...